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L'HYBRIDATION
Mai
En pomiculture, la création d'une nouvelle variété est un processus de longue durée. En effet, pas moins d'une vingtaine d'années sont nécessaires pour compléter toutes les opérations. Du choix des variétés à croiser à la pomme à déguster, nous vous présentons ici les principales étapes de ce processus expérimental et artisanal qui demande minutie et patience à l'hybrideur.
Le processus
Suivi des variétés
Et les noms?

Roland Joannin, hybrideur et fondateur de La Pomme de demain
Noms de pommes - Roland Joannin
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